酒店传菜员工作职责
岗位职责:
负责餐厅与厨房的联系,迅速准确完成传菜任务,保持传菜间的整洁:
1.参加每日餐前例会,了解餐饮部当日主要客情,及当天菜肴变动;
2.负责开餐前领取餐具、传菜用具、酱汁调味品,准备好清洁的餐车和干净抹布;
3.负责整理点菜菜单,按出品顺序核对进行传菜;
4.按要求迅速、准确,无误地将每道菜送到相应区域的服务员;
5.负责妥善保管订单以便复核;
6.负责撤换宴会的撤台餐具,并及时传送到后厨进行清洗;
7.负责传菜间相关设施设备的保养和清洁工作;
8.负责保持传菜间的卫生,保持各类物品的整齐摆放;
任职要求:
1五官端正,身高170以上,30岁以下。
2吃苦耐劳工作务实有进取精神。
招聘酒店传菜员的工资一般是多少
酒店服务员 ¥3830元
酒店店长 ¥8260元
酒店保洁员 ¥3080元
酒店会计 ¥5120元
酒店客房服务员 ¥3690元
酒店大堂经理 ¥6730元
深圳酒店服务员 ¥4590元
酒店前台接待 ¥3860元
广州酒店服务员 ¥4290元
酒店维修工 ¥3890元