日本厨师工作职责
岗位职责：
1、负责每天制作寿司等所需的食品及半成品的准备工作；
2、对食品原料进行管理，对厨房的出品、质量和食品成本承担职责；
3、负责维护好厨房设备、炊具及所用加工设备的检查及定期保养，发现问题及时上报；
4、负责厨房的卫生与安全工作，严格遵守《食品卫生法》，杜绝食品中毒现象发生，加强防火防范；
5、完成上级交办的其他临时任务。
任职要求：
1、男，55岁以下，身体健康，有健康证。能吃苦耐劳,无犯罪记录，为人诚恳老实,服从店面安排；
2、有过日本料理厨师经验者优先考虑；
3、有1年以上寿司制作经验。
招聘日本厨师的工资一般是多少
南昌中餐厨师 ￥6300元
上海厨师 ￥6250元
广州厨师长 ￥8520元
厨师长 ￥7610元
南昌员工餐厨师 ￥1500元
厨师 ￥5750元
厨师帮厨 ￥4480元
重庆日本料理学徒 ￥3750元
合肥凉菜厨师 ￥4500元
西厨厨师长 ￥7890元
