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岗位职责及工作标准

服务员岗位职责及工作内容

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服务员岗位职责

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服务员的工作职责是什么

送餐服务员岗位职责

岗位职责:

Followallstandardproceduresinservingtheguest,asoutlinedintrainingmanualandstandardsmanual.

遵循所有标准程序,按照培训手册和标准手册服务客人。

Maintainstationinaccordancewithstandardsatalltimes.

任何时候在区域内保持标准的一致性。

Developacompleteknowledgeofmenuitems,theirgarnish,contentsandpreparationmethods.Bereadytoansweranyguestquestionsaboutthemenuinapositiveandconciseway.Knowtheuserecords.

熟知并掌握菜单的相关知识,以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出有关菜单的任何问题。

OperatethePointofSaleterminalcorrectlyandfollowallMarriottcheck-closingprocedures.

遵循万豪的正确结账方式。

PracticeaggressivehospitalityanduseSuggestiveSellingtechniqueswhentakingguest’sorder.

在为客人点单的时候运用积极灵活的销售方式。

Checkcorridorsfortrayswhenreturningfromdeliveringorders.

检查走廊中送餐后未收回的托盘。

Cleanandbreakdowntraysindisharea,watchingforun-usedandcleancondiments,salt,pepper,andsugarandreturnthemtoroomservicearea.

清理餐盘并将没有使用过的送餐器皿回收至部门。

Developagoodknowledgeofbeverages,liquors,andwineservice.

熟悉酒水知识的服务流程。

Insureoncomingshithasadequatesupplyofsilverware,trays,napkins,condiments,sugar,saltandpepper,etc.

确保每个班次有充足的营运物品。

Completealldailyandweekly-assignedsidework.

完成每日和每周分配的工作。

Participateindailyline-upandmenuclasses.

参加每日小组试菜。

Chewinggumorsmokingisnotallowedwhileonduty.

上班时间不允许咀嚼口香糖或吸烟。

Attendallmeetingsortrainingseminarsasrequired.

出席所有会议或相关培训。

任职要求:

Neatappearance,abletomeetstandardsofappearance.

良好的个人仪容仪表。

Outgoingpersonality.

性格外向。

Abilitytoworkwellwithothers.

良好的团队合作。

Organized,efficientandafastworker.

对工作的有效性和组织能力

DemonstratedgoodcommunicationskillsinMandarin.Englishpreferred.

良好的中英文沟通技巧。

lMinimumVocationalSchool

职业技术专业学校以上。


桑拿部大厅服务员岗位职责

1.熟悉工作,遵守更衣顺序,不可使客人失物或受损失。

2.不可使客人因钥匙号排列位置不清、感觉不便而引起投诉。

3.对客人进出更衣室应有“欢迎”、“多谢”、“再见”等迎送口语和称呼。

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棋牌室服务员岗位职责

1.每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和座位前的玻璃墙,确保清洁卫生,每周做一次卫生。

2.检查所用工具及用品是否完整,检查自己着装、仪表,做好迎接客人前的各项准备工作。

3.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳,不在场内追逐,不擅离岗位。

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酒店KTV服务员岗位职责

岗位职责:1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;2、认真执行公司上下班考勤制度;3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;11、认真完成收银程序,持单出货;12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;18、对上级和同事应主动问好,加强团结;19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;21、做好下班前的交接、清理、检查工作

任职要求:年龄18-30


兼职餐厅服务员岗位职责

岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;

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中餐厅服务员岗位职责

1.服从领导,做好餐前准备工作。

2.严格执行操作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。

3.按主动、耐心、热情的要求,不断完善服务工作。

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综合服务员岗位职责

岗位职责:

1、负责统筹区域内核心业务、核心产品的销售工作;2、协助策划产品的运营活动,整合相关资源,推动项目实施和开展,根据业务需要,制定清晰的阶段目标;3、根据海内外销售业务要求,协助制定相应口径及指引。

任职要求:

1、国际贸易类大学本科以上学历,英语6级以上或同等水平,能准确理解信用证条款要求和熟练运用UCP600规则;2、外贸行业工作经验者优先,特别是外贸综合服务相关的领域和公司;3、十分了解国际贸易流程、熟悉国际贸易中的各类国际结算方式,至少1年以上银行国际结算单证类、外贸行业、进出口代理/供应链单证管理类相关岗位工作经验。

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白班楼层服务员岗位职责

1.领取楼层万能朝匙,准确填写朗匙领用单。

2.服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容。

3.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒。

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高尔夫服务员岗位职责

岗位职责:

1、接送客人球包,记消费单、擦杆收杆、加球等服务工作

2、维护打击位区域卫生

3、客人打球过程中的其他服务工作(点餐、饮料等)

任职要求:

1、18-38岁,高中以上学历,身体健康,五官端正

2、工作积极主动,认真负责,踏实肯干,能与同事友好相处

3、应变及沟通能力强

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后厨服务员岗位职责

岗位职责:

1、厨师、服务员等后厨管理工作;2、日常接待工作;

任职要求:

1、40岁以下,形象良好,男女不限;2、3-5年餐厅经理工作经验;


服务员岗位职责和招聘要求