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岗位职责及工作标准

面包房经理岗位职责及工作内容

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面包房经理岗位职责

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面包房经理需要做什么工作

面包房经理工作职责

岗位职责:

1、负责所辖部门面包、饼干、软点、西点的全面综合管理;

2、负责部门预算指标的分解及达成,控制各项业务指标的达成;

3、烘焙区域的日常管理工作,包括进出货,区域布置,员工的考勤表及培训,对整个过程把握,以确定其的正常运作;

4、负责管理所属区域的人员管理、商品、设备、消防安全;

5、与门店其它部门、公司职能部门、合作供应商取得及时沟通,并通过相互协调达成工作共识;

6、组织所属部门执行周、月盘点工作,保证盘点数据的真确性,及时对盘点结果数据做出分析。

任职要求:

1、大专以上学历;

2、具有5年相关岗位的工作经验,且具有2年以上同等职位的工作经历;

3、具有面包房,西点屋等管理工作经验,掌握各类西点等制作工艺;

5.熟悉面包、西点类商品知识,了解部门业务操作流程,有较强的数据分析能力、市场变化敏感力;

6.具备良好的沟通、协调能力,团队管理能力,能承受较大工作强度和压力;

7.全心投入、正直诚实、团队精神、顾客导向。

招聘面包房经理的工资一般是多少

酒店大堂经理 ¥6730元

副总经理 ¥18040元

京东物流营业部经理 ¥6860元

区域经理 ¥9590元

医药招商经理 ¥9200元

人事经理主管 ¥7800元

平安普惠销售经理 ¥11110元

项目经理 ¥11460元

银行客户经理 ¥10150元

总经理助理 ¥7110元