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岗位职责及工作标准

传菜员岗位职责及工作内容

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传菜员岗位职责

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传菜员的工作职责是什么

中餐传菜员岗位职责

岗位职责:

1、负责餐厅的传菜工作;2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务;3、服从管理安排。

任职要求:

1、18—25岁,男女不限,五官端正,普通话流利,男1、70米,女1、60米;2、身体健康,反应灵敏,速度快;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。


传菜员岗位职责

1.开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。

2.将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

3.准确及时地将厨房蒸制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员。

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酒店传菜员岗位职责

岗位职责:

负责餐厅与厨房的联系,迅速准确完成传菜任务,保持传菜间的整洁:

1.参加每日餐前例会,了解餐饮部当日主要客情,及当天菜肴变动;

2.负责开餐前领取餐具、传菜用具、酱汁调味品,准备好清洁的餐车和干净抹布;

3.负责整理点菜菜单,按出品顺序核对进行传菜;

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餐厅传菜员岗位职责

岗位职责:

1.服从领班的工作安排,按照餐厅服务工作规程和质量要求 

2.参加餐厅开餐前的准备工作,做好餐厅环境和连接厨房 

3.主要负责点菜单和菜点的传递和输送工作,熟记餐桌台

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传菜员岗位职责

岗位职责:

1.准确无误的传送每一道菜品

2.按上菜顺序走菜,做好开餐的准备工作

3.认真学习业务知识,熟悉菜品酱料及用具的知识

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服务员传菜员岗位职责

岗位职责:

1,担任宴会厅主管,负责宴会厅服务员、传菜员、保洁等的现场工作管理;

2,保证宴会厅向客户提供优质服务;

3,有较非常好的沟通能力,能够处理突发事件;

4,有较好的团队管理能力;

任职要求:

1,大中型餐饮现场管理工作经验3年;

2,有团队凝聚力,号召力;

3,有服务意识,能培养和提高团队的服务质量;

4,本岗位做五休二,包吃包住。


传菜员服务员岗位职责

岗位职责:招聘前厅服务员、传菜员

任职要求:18-35岁,有餐饮行业经验优先


诚聘传菜员岗位职责

任职要求:

1.男女不限,年龄16-30周岁;

2.适应高效的工作环境,积极主动、能吃苦耐劳;

3.符合国家餐饮行业标准要求,乐于从事连锁餐饮服务业。

岗位职责:

1.从基层传菜员,服务员做起,前厅岗位合理轮换,工作张弛有度;

2.与不同顾客交流,学会有效沟通;

3.与年轻伙伴共事,体验快乐合作;

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餐饮传菜员岗位职责

岗位职责:认真负责,服从管理,听从安排

任职要求:健康证18-35之间,,工作认真,吃苦耐劳,遵守公司要求,不迟到,不早退,