岗位职责：
1.负责员工餐厅整体营运工作：人员管理，制定各种规章制度，控制伙食标准，保证食品质量，注意饮食，环境卫生及设备维修维护管理；
2.预算员工餐厅原材料消耗，填报采购计划，注意降低消耗，杜绝浪费；
3.保证每日每餐正常开餐，及时妥善处理员工餐厅出现的问题；
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岗位职责：
1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2、检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
3、熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
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岗位职责：
1、在行政总厨的督导下，全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作；
2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位；
3、组织厨房执行完成月、季、年度工作计划；
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岗位职责：
1、制定菜单和定量
2、管理人员
3、开办各种美食活动
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岗位职责：1.负责厨房运作及行政事务；2.负责制定厨房的工作流程及计划；3.对厨房的出品质量和食品成本；4.负责对下属员工的督导，检查各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；5.负责食品原料的管理，合理控制食品成本；6.负责处理客人对出品的投诉；7.保持对员工队伍的培训。
任职要求：1.日料从业经历6年以上，厨房管理经验2年以上；2.有连锁品牌工作经历及项目经验；3.有一定的产品创新能力，沟通能力，统筹安排能力，培训能力及产品标准化；4.品行端正，身体健康，无不良嗜好；5.开放思维，能够接受新鲜事物，工作思路以市场为导向。
岗位职责：
1、统筹厨房的各板块工作的正常运转计划；
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责菜品的出品卫生、质量和成本核算；
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岗位职责：
l在区域总厨领导下，全面负责门店厨房的生产管理工作，带领各个档口从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品。
l协助区域总厨做好门店厨房的组织管理工作。
l执行区域总厨下达的菜品制作标准。
l督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准。
l负责统计门店原料、调料的领用情况，做好每日成本数据上报区域总厨。
l做好每月食品盘点，数据上报区域总厨。
l负责门店厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。
l负责门店厨房下属的考核、评估。执行厨房员工培训计划。
l严格执行食品卫生制度、督导厨房各岗位搞好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生。
l督导下属做好安全生产工作，确保食品加工和生产的操作安全。
任职要求：
有一年以上连锁自助餐副厨及以上经验；
握较全面的自助餐菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；
有一定的组织安排、协调管理能力。
岗位职责：
1、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；2、负责制订厨房的各种工作计划；3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职要求：年龄三十岁以上，初中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上星级酒店厨师长工作经验；咨询电话13513613709
岗位职责：
1、严格控制项目点各项运营成本，完成考核指标；2、合理安排工时需求，提高人员效率；3、完成或检查《项目经理手册》要求的各项工作内容和进销存报表；4、做好客户沟通工作，提升客户满意度。
任职要求：
有团膳项目管理经验。大专以上学历。
岗位职责：
协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。
控制饼房出产的标准。
监测收货的食品质量。
控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。
及时将变质食品拿出并通知行政总厨。
了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。
任职要求：
丰富的饼房和包房的技能
良好的产品和专业知识
领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧
好的工作技巧创造性
