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岗位职责及工作标准

中餐厨师长岗位职责及工作内容

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中餐厨师长岗位职责

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中餐厨师长需要做什么工作

中餐厨师长工作职责

岗位职责:

1、负责高端接待用餐的全部厨房管理工作;

2、负责酒店前期筹备工作及餐厅团队组建工作;

3、协同重要接待及出品的相关介绍等。

任职要求:

1、在国际五星级酒店或大型酒楼工作8年以上,且厨师长工作经验不低于5年;

2、厨艺精湛具备工匠精神,善于研究及创新菜品;

3、熟悉中西餐及宴会出品,有独立筹备酒店餐厅及酒楼经验;

4、精通粤菜,熟悉东北菜。

招聘中餐厨师长的工资一般是多少

中餐厨师 ¥5720元

南通厨师长 ¥7500元

北京厨师长 ¥8600元

厨师长 ¥7610元

无锡厨师长 ¥6950元

上海厨师长 ¥9160元

深圳中餐厅服务员 ¥3610元

中餐服务员 ¥3520元

北京中餐厅传菜员 ¥3580元

珠海中餐厨师 ¥5230元