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岗位职责及工作标准

资深厨师岗位职责及工作内容

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资深厨师岗位职责

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资深厨师需要做什么工作

资深厨师工作职责

岗位职责:

1、作好开餐前的一切准备,保证所有出品供应运作按公司规范要求及厨师长或主管的标准;

2、定期检查店内设备工具,确保齐备、干净;

4、菜品的准备及出品应按公司规范要求及厨师长或主管的标准;

5、按照主动、热情、耐心、礼貌、细心、周到、良好心态的要求,不断完善个人的服务态度和自己的业务水平;

6、遇到客人投拆,应立即向上级主管汇报,随时满足客人的合理要求;

7、个人仪表整洁,做好店内厨房及柜台区的清洁卫生工作;

8、协助主管盘点、订购原材料和负责物料及商品的入库验收工作;

9、完成上级下达的任务。

任职要求:

1、有铁板烧和扒炉、海南鸡饭产品操作经验或厨房工作经验;

2、良好的学习能力,有良好的工作态度;

3、工作认真,有团队合作精神;

招聘资深厨师的工资一般是多少

凉菜厨师 ¥4500元

幼儿园厨师 ¥4160元

济南厨师 ¥6430元

上海配菜厨师 ¥6500元

上海厨师 ¥6250元

会所厨师 ¥8020元

餐厅厨师 ¥4710元

厨师长 ¥7610元

川菜厨师 ¥6750元

厨师学徒 ¥3900元