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岗位职责及工作标准

行政主厨岗位职责及工作内容

招聘行政主厨的工作内容和职责,应聘做行政主厨需要具备什么条件,行政主厨的岗位职责是做什么工作的
行政主厨岗位职责

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行政主厨需要做什么工作

行政主厨工作职责

岗位职责:

1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作

2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;

3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;

4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导:5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;

6、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。

任职要求:

1、初中以上学历;

2、有2年以上的西餐厨师实操经验;

3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;

4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;

5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。

招聘行政主厨的工资一般是多少

教务行政 ¥4780元

济南人事行政 ¥4690元

长沙行政人事专员 ¥4320元

无锡行政人事 ¥5120元

人事行政部经理 ¥9190元

上海行政总厨 ¥15830元

行政主管 ¥6550元

行政管理 ¥5790元

广州行政文秘 ¥6240元

行政前台岗 ¥5360元