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岗位职责及工作标准

西餐领班岗位职责及工作内容

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西餐领班岗位职责

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西餐领班需要做什么工作

西餐领班工作职责

岗位职责:

1、服从餐厅主管的工作安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前的准备工作;

2、负责菜点和饮料的推销工作,为客人提供高质量、高效率的服务;

3、按照餐厅规定的标准摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供规范化、标准化的服务;

4、保证餐具、用具的整洁,负责维护保养工作;

5、做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节流畅;

6、完成领导布置的其他工作。

任职要求:

1、大专以上学历,饭店管理、英语专业;

2、3年以上餐饮服务工作经验;

3、性别不限,仪表端庄;

4、掌握餐厅服务规程、了解餐厅的各种菜肴,熟练的服务技巧和应变能力;

5、专业的服务技能、较好的口头表达能力;

6、普通话标准,英语熟练。

招聘西餐领班的工资一般是多少

领班 ¥5010元

西餐厨师 ¥5210元

西餐学徒 ¥3700元

上海客房领班 ¥4690元

北京西餐厅领班 ¥4720元

佛山楼层领班 ¥3710元

广州客房部领班 ¥4300元

合肥前厅领班 ¥4750元

西餐主管 ¥5050元

上海生产领班 ¥6650元