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岗位职责及工作标准

熟食采购经理岗位职责及工作内容

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熟食采购经理岗位职责

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熟食采购经理需要做什么工作

熟食采购经理工作职责

岗位职责:

1、负责所属商品类别的规划及业务拓展,检查所属商品类别的销售、毛利情况,跟进处理所属类别商品的各类异常状况;

2、熟悉制作熟食商品的生产流程和配方,并能够制定食谱卡及配方表;

3、组织并完善类别商品组织结构表(大、中、小分类、价格带、品项数),确保商品组织结构表全面、合理、并符合公司组织架构和商品策略;

4、实施有效的供应商管理,降低成本,改进包装,开发新品,汰换旧品,保持商品竞争力;

5、了解熟食品类最新的流行趋势并能够进行品类更新,找能开创市场需求的新商品,不断丰富公司商品品类,确保商品供应充足及商品引进、上架、下架的良性循环;

6、能够指导门店按照标准生产及运营。

任职要求:

1、大学本科以上学历;

2、5年以上采购相关工作经验,线上工作经验2年以上为必须条件;

3、熟悉行业采购流程;有厨师的从业经验优先;

6、了解熟食品类最新的流行趋势并能够制定品类更新方案,有创意。

招聘熟食采购经理的工资一般是多少

大连项目副总经理 ¥17700元

董事总经理 ¥14250元

上海环卫项目经理 ¥11600元

常州外贸客户经理 ¥1500元

深圳现场项目经理 ¥10860元

上海常务副总经理 ¥20660元

上海房地产开发策划经理 ¥17750元

运营总监经理 ¥18800元

太原高级区域经理 ¥11690元

北京电信客户经理 ¥14710元