切配厨师工作职责
岗位职责:
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作。
2、负责部分菜品的提前改刀等工作。
3、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生,按菜单的要求安排切配工作。
4、负责本岗位区域的卫生清理工作。
5、严格遵守食品安全,保证菜品品质。
6、服从主厨管理与分配。
任职要求:
1、年龄18-45岁,性别不限,身体健康,有健康证。
2、勤奋敬业,有责任感,良好的服从精神及团队协作能力。
3、娴熟的切配工作经验。
招聘切配厨师的工资一般是多少
员工餐厅厨师 ¥4130元
幼儿园厨师 ¥4160元
凉菜厨师 ¥4500元
厨师长 ¥7610元
厦门酒店厨师 ¥4330元
打荷厨师 ¥4020元
上海厨师 ¥6250元
广州厨师 ¥5350元
深圳幼儿园厨师 ¥4900元
粤菜厨师 ¥7280元