酒店大厨工作职责
岗位职责：
1、员工食堂工作餐、公司接待餐制作；
2、员工餐菜单设计，并按季进行调整；
3、厨房所需物料的采购，食材、辅料的质量验收工作；
4、厨房、食堂设备设施的维护；
5、工作区域内橱柜、冷柜的卫生清洁工作，公司厨房环境卫生的保持；
6、工作区域内水、电、煤气等安全检查工作；
任职要求：
1、身体健康、无传染性疾病；
2、具有高级厨师职业资格证、高级技师证；
3、有酒店大厨工作经验优先。
招聘酒店大厨的工资一般是多少
北京酒店前台 ￥4920元
酒店大堂经理 ￥6730元
温州大厨 ￥12500元
徐州大厨 ￥6830元
酒店副总经理 ￥20950元
海口酒店管理专业教师 ￥3750元
酒店服务员 ￥3830元
深圳酒店餐厅服务员 ￥4120元
贵阳大厨 ￥4750元
重庆大厨 ￥10330元
