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岗位职责及工作标准

大厨岗位职责及工作内容

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大厨岗位职责

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大厨需要做什么工作

大厨工作职责

岗位职责:

1、认真执行公司管理制度;2、负责烹饪员工餐和客户餐,擅长东北菜和大连家常菜的烹饪;3、负责食品卫生,确保食品安全;4、保证食材、工具和容器具干净卫生,定位存放并定期消毒;5、负责带领团队进行每日餐具清洗,厨房操作间卫生打扫工作;6、制定每周食谱,合理搭配员工饮食配餐;7、完成上级交办的其他事务。

任职要求:

1、年龄要求35-50岁,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好;2、有大型公司食堂工作经历者优先考虑;3、熟悉各种菜品的制作,拥有较高的烹饪技术,擅长东北菜系、大连家常菜;4、具有良好的服务意识、沟通能力,服从管理,有亲和力。

招聘大厨的工资一般是多少

贵阳大厨 ¥4750元

重庆大厨 ¥10330元

温州大厨 ¥12500元

徐州大厨 ¥6830元

常州大厨 ¥9660元

佛山大厨 ¥10020元

大厨岗位职责和任职要求