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岗位职责及工作标准

大堂经理岗位职责及工作内容

招聘大堂经理的工作内容和职责,应聘做大堂经理需要具备什么条件,大堂经理的岗位职责是做什么工作的
大堂经理岗位职责

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大堂经理需要做什么工作

大堂经理工作职责

岗位职责:

1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查督促员工出勤情况,个人卫生,仪容、仪表、是否符合要求;

2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施;

3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务;

4、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧、对员工进行酒店意识、推销意识的培训、定期考核检查并做好培训记录;

5、热情待客、态度谦和、妥善处理好客户投诉,不断改善服务标准及质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;

6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关;

7、加强餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费;

8、负责餐厅的清洁卫生工作,负责餐厅美化工作,定期做好监督和检查;

9:与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主管沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品;

10、搞好客户关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方案;

11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结;

12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置水电气总阀,注重员工的安全意识,做到安全无事故;

13、主持召开餐前会,传达上级指示,做好餐前准备工作的最后检查,并在餐后做出总结;

任职要求:

1、1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。4、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。5、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。9、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。10、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置水电气总阀,注重员工的安全意识,做到安全无事故。13、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。

任职要求:

1、大专以上学历,财会、计算机、工商管理系、营销学、公共关系类及相关专业者优先;

2、3-5年以上的管理工作经验;

3、有较好的服务意识、亲和力、应变能力和观察能力、善于沟通;

4、仪表端庄、形象大方、普通话标准、具有较强的组织能力和领导力。

招聘大堂经理的工资一般是多少

武汉采购经理 ¥10180元

医药销售经理 ¥10350元

佛山电商产品经理 ¥9770元

济南润滑油销售经理 ¥8480元

南京知识产权经理 ¥15700元

珠海品牌策划经理 ¥12650元

成都产业基金总经理 ¥50000元

台州店副总经理 ¥21420元

医药招商经理 ¥9200元

成都战略发展总经理 ¥27500元