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岗位职责及工作标准

宴会岗位职责及工作内容

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宴会岗位职责

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宴会的工作职责是什么

宴会统筹岗位职责

岗位职责:

TobeabletohandleskilfullyofficeautomationsoftwaresuchasWord,Excel,PowerPoint,Outlooketc.bothinChineseandEnglishversion.熟练掌握自动办公室软件,列如:Word,Excel文档以及outlook的中英文形式。

Totranslateandinterpretorallyandwrittendocuments翻译诠释口头以及书面文件。

Toreceivedictation,compose,typeletters,correspondences,memo,reportsetc.收发信函,信件,通讯,通告,报表等

Tohandlemailings,faxesandincomingcorrespondencesofEventoffice.处理宴会办公室的邮件,传真以及往来信件。

Toscheduleandproperlypreparealldocumentsforasstdir.ofEventapproval.帮助宴会统筹副总监整理和准备各类文件。

Toreceivetelephonecalls,takemessagesandinformrelatedpersonswhenavailable.接听来电,记录信息并通知相关人员

Togreetandhandleallguests,bothinternalandexternal.接待所有的顾客

Tokeepasstdir.OfEvent,AssistantEventManager,EventExecutiveappointments,engagementsandmeetings.安排宴会统筹副总监,宴会统筹副理,宴会统筹主任的委任和会议

Toorganizeandattendmeetings,includingthepreparationofagendaandminutes.安排并参加会议,包括议程表的安排和会议记录

Tokeeptrackandensurethepropermaintenanceofallpaperdocumentsandfilling.确保正确维持所有的文档和领料工作

ToproperlymaintaintheCorporateStandardsofOperationsandtheLocalStandardsofOperations.正确执行企业标准和当地运营标准。

TodistributethedailyBEOandweeklyforecasttoeachdepartment.分发每日的宴会通知单和每周的宴会预定表到每个部门。

Tobeabletohandleinternalbookings处理内部预定

Others

Toprovidecourteousandprofessionalserviceandtomaintaingoodworkingrelationshipswithallhotelassociates.提供专业的服务并和酒店的员工维持良好的工作关系

Tohaveacompleteunderstandingofthehotelassociatehandbookandtoadheretotheregulationscontainedtherein.完全的明白酒店的员工手册以及章程中所包含的内容

Tohaveacompleteunderstandingofthehotelpoliciesrelatingtofire,safetyandhygiene.完全明白酒店涉及火灾,安全以及卫生的警示

Tocarryoutanyotherdutiesandresponsibilitiesasassigned.以及外加其它的一些工作和职责

任职要求:

GoodcommandofWrittenandSpokenMandarin

良好的中文写作及口头表达能力

GoodknowledgeofConversationalEnglish

英语对话能力良好

Highschooldiplomaorequivalent

高中毕业证书或同等学历证明

College/Universitydegreepreferred

大专或本科学历者优先


宴会销售协调员岗位职责

岗位职责:为销售人员提供内务支持,包括外部来电接听、会议室预订,会议室信息登记和更新,以及政府部门报表提交等。

任职要求:有无经验均可,要求会操作办公软件,有一定英语基础,大专以上学历,应届毕业生亦可。


宴会厨师岗位职责

岗位职责:负责单位食堂里的领导宴会餐的工作,会粤菜精通家常菜,会盘饰,会做宴会菜单,简单雕刻会更好

任职要求:有团餐领导宴会包间餐经验和酒店经验3年以上,能独立开菜单,团队协作精神好,诚实


宴会经理岗位职责

岗位职责:了解相关旅游信息

任职要求:有上进心、能吃苦。


宴会主管岗位职责

岗位职责:

1.参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;

2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开;

3.在宴会厅经理的指导下,做好宴会现场布置及摆台工作,准备服务用具等工作;

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宴会销售总监岗位职责

岗位职责:1、负责宴会销售团队的运营管理和目标分解,确保完成季度/年度销售任务指标;

2、拓展销售渠道,开发客户资源,负责客户关系的维护;

3、负责宴会销售项目的对接,包括需求对接、合同签订、现场执行等工作;

...


宴会预定岗位职责

岗位职责:

联系落实好用餐桌数、标准及开餐时间,负责为其点菜并与楼面、厨房联系做好用餐安排,所点菜品及酒水的品种都必须得到宾客的确认等。

任职要求:25-40岁在酒店工作过的优先考虑


宴会接待岗位职责

岗位职责:负责餐厅的服务

任职要求:女,身高1.60米以上,形象好!气质佳!


宴会督导岗位职责

岗位职责:

1、协助餐饮部总监督导宴会部的日常工作。

2、编制餐饮服务规范和工作程序,参与制定宴会部的工作计划、经营预算,并督促和检查员工认真贯彻执行。

3、协助制定并监督实施餐饮部各项培训计划,定期对下属进行绩效评估,提出奖罚建议

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宴会厅主管岗位职责

岗位职责:

1.熟悉酒店宴会服务流程;

2.合理按排统筹前厅与后厨协调

3.安排服务人员做好宴会服务与管理

任职要求:

1.女,年龄不限;

2.有宴会服务与管理工作经验;

3.有服务意识,有工作热情,有耐心、责任心;