岗位职责：
1、负责厨房洗菜等粗加工工作。
2、负责厨房卫生保洁工作。
任职要求：
1、男女不限，50岁以内，身体健康。
2、有过相关工作经验者优先。
1.操作前就应将粗加工场地、操作台、工具、盛器打扫干净。
2.加工前凡发现食品有腐败、变质、霉变、生虫、污移不洁、有毒有害及异味的应停止加工，并报告食品卫生专职人员处理。
3.各类副食品经洗涤加工后，不得混有纸屑、竹丝等杂物。
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粗加工的工作职责是什么 |
岗位职责：
1、负责厨房洗菜等粗加工工作。
2、负责厨房卫生保洁工作。
任职要求：
1、男女不限，50岁以内，身体健康。
2、有过相关工作经验者优先。
1.操作前就应将粗加工场地、操作台、工具、盛器打扫干净。
2.加工前凡发现食品有腐败、变质、霉变、生虫、污移不洁、有毒有害及异味的应停止加工，并报告食品卫生专职人员处理。
3.各类副食品经洗涤加工后，不得混有纸屑、竹丝等杂物。
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