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岗位职责及工作标准

中央厨房厂长岗位职责及工作内容

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中央厨房厂长岗位职责

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中央厨房厂长需要做什么工作

中央厨房厂长工作职责

岗位职责:

1.负责中央厨房各生产线作业流程,优化设备及人效,提升产能、降低成本;

2.管控厂内生产排程、交期及产量;

3.负责统筹、规划、管理仓储及配货,保证工厂配送准确及时;

4.管控产品品质,不断提升产品状态及质量稳定性;

5.监控规范操作方法,确保生产现场的安全和清洁;

6.严格食品安全检测,确保达到国家规定标准;

任职要求:

1.食品加工类专业大专及以上学历;

2.10年以上食品加工业经验,5年以上生产管理经验;

4.熟悉食品企业生产、库房管理,人员管理,精通食品行业产品质量规范;

5.具备很强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力;

6.以结果为导向,较针、有很好的分析问题和解决问题的能力。

年龄要求:40岁以内

招聘中央厨房厂长的工资一般是多少

厨房切配 ¥3940元

工厂厂长 ¥11530元

佛山食品厂厂长 ¥13190元

生产厂长 ¥10370元

上海厨房杂工 ¥3550元

上海工厂厂长 ¥14880元

上海副厂长 ¥12140元

上海厨房帮工 ¥3700元

上海厨房帮厨 ¥3820元

北京生产副厂长 ¥7430元