食品安全工作职责
岗位职责：
1.遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。
2.负责按照化验规则，组织化验人员对半成品、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测，检验并及时出据《检验报告单》。
3.负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作，保证仪器、设备正常运转。4.负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作，严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度，按照程序标准使用，确保化验工作的安全。
5.负责货品贮存期间品质监控及加工过程中动态监控工作
6.负责货品退返检验工作7.负责工作现场的环境管理及检验工具的校正工作8.负责编制及修改相应质量标准9.负责化验室的清洁卫生，按照要求搞好本岗的日常卫生（包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备）
任职要求：
1.25岁以上，食品、化学或生物专科以上学历；
2.接受过《食品安全法》等国家质量法规知识培训和安全生产、质量管理、产品结构知识培训。受过检验专业培训合格并持有食品专业化验员职业资格证书。
3.熟知企业的生产工艺技术原理及生产过程关键质量控制工序要求，熟知产品质量安全指标要求，精通原材料检验，验证，过程产品，成品检验全过程，熟练掌握食品生产许可证和质量管理体系认真专业知识。具有处理重大突发质量安全事故的能力，具有一般电脑操作技能，熟练使用一般电脑软件。
4.食品生产工厂一年以上食品企业化验工作经验；5.具有较强的沟通协调能力，能承担较大压力和挑战。
招聘食品安全的工资一般是多少
食品安全专员 ￥5700元
广州食品安全专员 ￥5690元
广州食品安全员 ￥4490元
食品安全员 ￥4700元
北京食品安全经理 ￥15510元
上海食品安全经理 ￥13160元
无锡食品安全经理 ￥14500元
食品安全经理 ￥11480元
深圳食品安全员 ￥5760元
武汉食品安全专员 ￥5390元
