熟食(凉菜)工工作职责
1.熟食岗的工作人员必须有一定的美术基础和刀章雕刻的技艺，砌制的拼盘能给宾客以艺术享受。
2.严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。
3.掌握各种熟食受冷的温度，调节好冰柜，保证食品的质量。
4.保持熟食间的清洁卫生，不得让无关人员入内。
招聘熟食(凉菜)工的工资一般是多少
烟台凉菜厨师 ￥4250元
厦门凉菜师傅 ￥4930元
凉菜师傅 ￥4820元
合肥凉菜厨师 ￥4500元
合肥凉菜师 ￥4500元
北京凉菜厨师 ￥4940元
北京凉菜师傅 ￥5080元
佛山凉菜师傅 ￥4250元
成都熟食员工 ￥2500元
成都凉菜师 ￥4750元
