凉菜师工作职责
岗位职责：
1、岗位人员必须有一定的美术基础和刀工雕刻的技艺，切割拼盘不仅好吃，而且要艺术美观。
2、严格执行食品卫生规定，防止食品污染，注意食品卫生。
3、掌握各种熟食受冷温度，调节好雪柜的温度，保证食品质量。
4、保持凉菜间的清洁卫生，不准无关人员入内。
任职要求：
招聘凉菜师的工资一般是多少
凉菜厨师 ￥4500元
广州凉菜厨师 ￥4360元
上海凉菜厨师 ￥5390元
上海凉菜师傅 ￥5250元
合肥凉菜厨师 ￥4500元
北京凉菜师傅 ￥5080元
凉菜师傅 ￥4820元
凉菜主管 ￥5300元
北京凉菜厨师 ￥4940元
北京凉菜主管 ￥7000元
