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岗位职责及工作标准

餐饮研发总监岗位职责及工作内容

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餐饮研发总监岗位职责

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餐饮研发总监需要做什么工作

餐饮研发总监工作职责

岗位职责:

1.根据公司的发展规划,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制公司技术发展规划、年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算;

2.根据公司战略和市场情况,负责新产品的研制开发及新工艺设计;

3.持续优化或改善现有产品配方、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本;

4.负责新产品工艺标准制定与培训实施,负责原工艺流程改良;

5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调;

6.负责部门日常工作的督导工作、绩效管理和人员管理工作;

7.负责上级交办的其他事项。

任职要求:

1.大学专科以上学历,食品技术相关专业,从事研发相关工作3年以上,其中担任或现任同等任职经验1年以上;

2.具备优秀的研发与项目管理能力和良好的判断、决策、计划与执行能力;

3.具有系统的研发思路与先进的管理理念,熟悉工艺研发和质量标准研究;

4.熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解;

6.视野开阔,具有良好的服务意识和创新开拓精神。

招聘餐饮研发总监的工资一般是多少

销售总监 ¥15870元

营销总监 ¥17070元

工程总监 ¥18720元

技术总监 ¥21230元

房地产销售总监 ¥14310元

运营总监经理 ¥18800元

行政总监 ¥13820元

总监代表 ¥9370元

用户增长总监 ¥33340元

人力资源总监 ¥16960元