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岗位职责及工作标准

厨务主管岗位职责及工作内容

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厨务主管岗位职责

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厨务主管需要做什么工作

厨务主管工作职责

岗位职责:

1、负责所在店面日常厨房管理,包括卫生、员工技能培训、成本控制及团队建设等工作;

2、严格把控出品流程,监督出品质量;

3、严格把关原材料质量,做好原料储存、使用,避免浪费;

4、带领员工完成日常盘点,保证数据准确;

5、做好厨房员工思想工作,不断提高业务技能。

任职要求:

1、三年以上自助餐或韩餐连锁厨师长工作经验;

2、精通厨房各部门工作流程,技术出色;

3、具有较好的沟通、协调和组织能力;

4、人品端正、责任心强,能承受较大工作压力。

工资待遇:基本工资+岗位工资+绩效奖金+年终奖+五险+带薪休假+提升培训

本岗位职业发展通道:厨房主管--厨务经理--厨务总监-副总经理

招聘厨务主管的工资一般是多少

主管护师 ¥6630元

广州财务主管 ¥8260元

物业客服主管 ¥5870元

品质主管 ¥7350元

广州装配主管 ¥8010元

天猫客服主管 ¥6840元

物业管理主管 ¥6360元

南京销售主管 ¥9890元

仓库主管 ¥6120元

佛山客房主管 ¥5010元