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酒店西餐领班岗位职责及工作内容

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酒店西餐领班岗位职责

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酒店西餐领班需要做什么工作

酒店西餐领班工作职责

岗位职责:

1、不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施

2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作

4、了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导

5、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修

6、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作

7、了解各国风俗习惯、生活忌讳

8、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督

导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结

束工作并抓好员工的岗位业务培训。

任职要求:

1、热爱本职工作,工作认真踏实,服务意识较强,具有较强责任心与服务意识。

2、身体健康,仪表端庄。有健康证。

3、具有高中以上学历或同等学历。

4、具有两年年以上西餐厅服务经历。

招聘酒店西餐领班的工资一般是多少

宴会领班 ¥4050元

上海西餐厅领班 ¥5700元

南京消防领班 ¥5250元

深圳西餐师 ¥5360元

成都前厅领班 ¥4180元

深圳收银领班 ¥4060元

上海客服领班 ¥5930元

重庆西餐主厨 ¥7000元

成都运营领班 ¥4900元

强电领班 ¥5820元