1.厨房灶面、灶台墙壁要经常洗，保持无油坂、无积灰、无食物残渣、排气罩洁净明亮不滴油。
2.不得烹饪变质或不洁食物。
3.食物要烧熟煮透，防止内生外熟。
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岗位职责：
1、中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点师任意一个工种5年以上从业经验，专业知识过硬；
2、协助班主任制定上课计划、菜单；
3、负责失业人员单次1.5小时的培训，制作菜品，讲解制作要点。
任职要求：
1、大专及以上学历，5年以上酒店从业经验，技术过硬，拥有中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点任一工种高级或以上证书；
2、持有教师资格证；
2、熟悉食品卫生，精通烹饪知识；
3、有良好的沟通、协调和学习能力；
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岗位职责：主要负责领导的早餐与员工的午餐
任职要求：
岗位职责：主要负责韩式裱花和中式裱花教学。
任职要求：1、工作态度积极，个人素质好。
2、要求熟练制作韩式裱花的各种花卉、豆沙裱花，精通中式裱花各种花卉，生肖制作，陶艺基础教学。
3、有良好的语言组织能力并要扎实的理论知识。
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