甜点师工作职责
岗位职责:
1.负责食材的接收、存储、摆放和定期清理;
2.按照规定的操作流程和质量标准,制作甜点和所需配料;
3.按照主厨的指导,完成每天开店的准备工作和闭店的整理清洁工作;
4.正确的使用机器设备和店内物品,负责清洗和维护;
5.即时汇报短缺的食材,出现故障的机器设备,和损坏的餐具;
6.每天结束负责写第二天的准备清单。
任职要求:
1.在酒店甜点台或饼房工作一年以上,掌握基础西式甜点制作工艺;
2.高中及以上学历,有健康证;
3.有责任心,时间观念强,安全意式强;
4.踏实肯干,吃苦耐劳,有团队合作意识;
5.工作细致认真,追求完美,积极上进,求知好学。
招聘甜点师的工资一般是多少
甜点师 ¥5990元
北京甜点师 ¥5000元
太原甜点师 ¥4000元
上海甜点师 ¥6670元
武汉甜点师 ¥5000元