食堂切配工作职责
岗位职责:
1、做好切配前的准备工作,按要求进行切配,使原料符合烹调要求;
2、对加工好的原料要清洗干净,按原料的质别分类妥善保管好。
3、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作。
任职要求:
1、熟悉食品切配的基础知识。
2、能熟练使用厨房各种工具,并能够对厨房工具进行保养维护。
3、具有相关工作经验,身体健康。
招聘食堂切配的工资一般是多少
肇庆食堂厨师 ¥3830元
济南食堂经理 ¥9080元
食堂服务员 ¥3380元
员工食堂厨师 ¥4720元
食堂帮厨 ¥3160元
南京食堂管理员 ¥4420元
成都员工食堂厨师 ¥4270元
食堂厨师 ¥4480元
烟台食堂厨师 ¥3840元
食堂经理 ¥7390元