食品卫生经理工作职责
岗位职责:
1、全面负责厨房经营工作,对烹饪组织,食材质量入库验收,菜品质量的责任担当。
2、负责后厨岗位编排及后厨人员日常排班工作。
3、对菜品质量,制作流程,食品卫生负责。
4、配合大堂经理完成每日报表里的后厨损耗,订货,后厨人员工时等数据。
5、根据收集客户反馈定期开发新的菜品。
任职要求:
1、有营养餐相关工作者优先。
2、具有强烈的工作责任心和优秀的职业道德操守。
3、制作菜品要求精致、卖相、美味、健康、卫生。
4、接受过专业技术培训或5年以上厨房管理及营养学方面经验。
招聘食品卫生经理的工资一般是多少
总经理 ¥11820元
外贸经理 ¥9440元
酒店大堂经理 ¥6730元
销售经理 ¥9600元
平安银行理财经理 ¥11140元
区域经理 ¥9590元
4s店销售经理 ¥11730元
机电项目经理 ¥11750元
物业经理 ¥9810元
餐饮部经理 ¥7300元