领位员工作职责
岗位职责：
(1)负责餐厅的卫生清洁工作；整理个人卫生及仪表仪容；做好开餐前的各项准备工作；根据领位员的安排负责拉椅使客人入座。
(2)对常客、回头客、VIP客人，应根据记录使用恰当称呼。
⑶负责为客人介绍菜单，酒水单及特别推荐菜品，并为客人提供酒水服务。
⑷时刻保持热情、主动的态度为客人提供最有效的服务。头脑灵活、反应敏捷，随时观察客人的反映，能准确地为客人提供服务。
⑸客人用餐结束时，须主动地征询客人意见，为客人提供准确、及时的结账服务（须按照结账服务的工作程序和标准严格执行）后，为客人拉椅，并送客人至餐厅门口，向客人告别。
⑹及时清理属于自己服务区域内的桌面，更换干净布草，并尽快重新摆好台位。
⑺营业结束后，须做好收尾工作。
任职要求：
(1)具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力。
(2)工作中坚持微笑待客，不受个人情绪影响。
(3)具有较强的服务意识，能够主动为客人提供服务。
（4)勤劳肯干、认真负责。
