会所服务生工作职责
岗位职责:
1、负责服务接待工作。按规格标准布置餐桌,做好餐前准备工作。
2、负责餐厅地面,桌面,椅面,地毯,墙壁,工作台的清洁卫生。
3、按规格进行摆台、收台,确保台布、口布挺括清洁无破损及花草鲜艳。
4、参加班前会,随时了解当天菜品变化状况,确保餐具,盐,胡椒瓶的清洁卫生完整。确保备用餐具品种数量齐全,充足,摆放整齐。
5、在客人用餐时,及时巡台。为客人提供点菜、点饮品、上菜、菜肴介绍、分菜等各项服务。
6、负责补充服务台客用物品、协助领班为客人点菜及结帐。
任职要求:
1、形象上要大方、仪表干净整洁、无奇异的发型或者头发颜色;
2、普通话标准,高星级的酒店对于英语口语也有一定的要求;
3、要有很好的服务意识,能较好的与人沟通交流;
4、能独立完成餐台布置、掌握托盘、酒水菜肴知识;
5、可以处理客人的一些简单投诉。
招聘会所服务生的工资一般是多少
会所主管 ¥7040元
大连会所服务员 ¥3620元
会所厨师 ¥8020元
服务生 ¥8010元
上海会所经理 ¥12760元
上海会所服务员 ¥5280元
会所总经理 ¥22520元
会所经理 ¥11420元
会所服务员 ¥4470元
广州会所服务员 ¥4270元