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岗位职责及工作标准

会所服务生岗位职责及工作内容

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会所服务生岗位职责

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会所服务生需要做什么工作

会所服务生工作职责

岗位职责:

1、负责服务接待工作。按规格标准布置餐桌,做好餐前准备工作。

2、负责餐厅地面,桌面,椅面,地毯,墙壁,工作台的清洁卫生。

3、按规格进行摆台、收台,确保台布、口布挺括清洁无破损及花草鲜艳。

4、参加班前会,随时了解当天菜品变化状况,确保餐具,盐,胡椒瓶的清洁卫生完整。确保备用餐具品种数量齐全,充足,摆放整齐。

5、在客人用餐时,及时巡台。为客人提供点菜、点饮品、上菜、菜肴介绍、分菜等各项服务。

6、负责补充服务台客用物品、协助领班为客人点菜及结帐。

任职要求:

1、形象上要大方、仪表干净整洁、无奇异的发型或者头发颜色;

2、普通话标准,高星级的酒店对于英语口语也有一定的要求;

3、要有很好的服务意识,能较好的与人沟通交流;

4、能独立完成餐台布置、掌握托盘、酒水菜肴知识;

5、可以处理客人的一些简单投诉。

招聘会所服务生的工资一般是多少

会所主管 ¥7040元

大连会所服务员 ¥3620元

会所厨师 ¥8020元

服务生 ¥8010元

上海会所经理 ¥12760元

上海会所服务员 ¥5280元

会所总经理 ¥22520元

会所经理 ¥11420元

会所服务员 ¥4470元

广州会所服务员 ¥4270元