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餐饮经理助理岗位职责及工作内容

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餐饮经理助理岗位职责

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餐饮经理助理需要做什么工作

餐饮经理助理工作职责

岗位职责:

1、全面负责中高档西餐厅的运营和管理。

2、掌握餐饮市场的现状及发展趋势;编制餐厅预算,进行成本核算及控制;提高宾客满意度,增加经济效益。

3、提升服务品质,传承并发扬餐厅的特色风格,并进行市场推广和促销活动。

4、处理餐厅日常事务,包括:卫生工作、设备及用具的管理、菜品制作的所有环节、安全工作等。

5、完善餐饮相关的规章制度、服务及操作流程。

6、塑造良好的企业形象,与社会各界保持良好的公共关系,包括相关的政府机构等。

7、配合人力资源部进行餐厅人员的招聘;参与制定劳动定额和考核标准;了解员工思想动态,采取有效方法,留住优秀人才。

8、完成总经理交办的其他工作。

任职要求:

1、热爱餐饮服务行业,有热情,有团队合作精神。

2、具备良好的个人品质和职业道德,理解多元文化及艺术理念。

3、具有2年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐饮经营运作的各个环节。有中高档西餐厅管理经验优先。

4、良好的沟通、组织协调能力,能独立协调对内对外各种关系。

5、有良好的策划能力以及优秀的组织推广力。

6、本科或以上学历(特别优秀者可放宽学历要求)。

7、具备一定的英语或西班牙语沟通能力,有海外留学或工作经历者优先。

招聘餐饮经理助理的工资一般是多少

南京餐饮营运总监 ¥32500元

广州餐饮渠道销售代表 ¥6310元

武汉餐饮总监 ¥12530元

武汉连锁餐饮店长 ¥6160元

成都餐饮督导 ¥6730元

重庆投资经理助理 ¥5480元

上海餐饮督导 ¥8360元

南宁总经理助理 ¥6470元

深圳餐饮营销经理 ¥8680元

武汉餐饮销售 ¥6950元